4 Antonio 
Antonio is een held van het eerste uur. Hij beheerde tien jaar geleden een restaurant in het complex van Cumana. Hij was tot in verre omstreken befaamd voor zijn 'soep van de dag’, die hij merkwaardigerwijs kippensoep noemde. Het was een vreemd mengsel van restanten van de vorige dag gemengd met wat verder nog in de ijskast te vinden was. In een vorig leven was Antonio een walrus geweest, wat helaas zijn sporen achter gelaten heeft.
Hij heeft de gewoonte om schreeuwend te communiceren, wat veel verraadde van zijn traumatische achtergronden. Het restaurant bevond zich geheel in de buitenlucht, iets wat alle loslopende katten, honden, torren en kakkerlakken uit geheel Puerto Rico snel ontdekt hadden. Op hoogtijdagen speelde zijn schoonzoon de gehele eerstejaars lessen van ' iedereen kan keyboard spelen'. Verder mimeden zijn vingers foutloos op de tonen van zijn zelf opgenomen bandjes die hij ingenieus op zijn keyboard speelde.
Helaas was dit culinaire eiland in Puerto Rico een kort leven beschoren. Of dit etablissement nu door de inspecteur van volksgezondheid gesloten werd of door de directie van Cumana, hebben we helaas nooit kunnen achterhalen. Antonio werd echter niet geheel aan de kant gezet. Zijn subliem improvisatievermogen en organisatorische kwaliteiten werden bekroond met een promotie als ' hoofd bar zwembad'. Deze bar werd geheel in eigen stijl door Antonio ingericht.
Allereerst een gigantische breedbeeldtelevisie, waar hij al zijn Spaanse soaps kan zien. ( soms gehinderd door een incidentele klant) Verder staat er een afgrijselijke heksenpop op de toonbank, die Antonio liefkozend ' moeder de vrouw' noemde. Het geheel is gedrapeerd met allerlei knipperende en flitsende lampjes, die bij zijn klandizie regelmatig in combinatie met de drank epilepsieverschijnselen teweeg
brachten. In een mum van tijd heeft Antonio ook hier specialiteiten ontwikkeld. Fameus zijn, zijn enorme pullen bier die half gemengd waren met water, ook had hij ergens een partij ijs en colablikjes ver over de datum op de kop weten te tikken, alles onder het motto ' Het mag niet teveel kosten' Antonio heeft onlangs de fout van zijn leven gemaakt, die hem financieel bijna de kop kostte. Hij had van 17.00 tot 18.00 uur een happy hour ingesteld voor de helft van de prijs. Dat gerucht verspreidde zich snel in Puerto Rico Vanaf dat tijdstip zag je niemand meer overdag bij het zwembad en exact om 17.00 verzamelde zich een menigte hooligans uit Manchester en een grote groep al dronken Scandinaviërs voor de bar van Antonio, scanderend HAPPY HOUR!! HAPPY HOUR!! ANTONIO HAPPY HOUR!!
Dit mismanagement is gelukkig snel door Antonio gerepareerd, en de continuïteit van de zaak is weer gewaarborgd, niet in de laatste plaats door Antonio's zoon, die we plotseling zagen opdagen en die hoopt in de voetsporen van zijn vader te kunnen treden. Hij wilde om een gedeelte uit een vroeger opstel van mijn zus te citeren: Net zo'n grote zak worden als zijn vader!
Voor meer columns over Antonio lees:
http://www.treffersintroubles.nl/index.php/column/70-oh-oh-oh-antonio